środa, 15 listopada 2023

Jamie Oliver "5 składników po śródziemnomorsku. Łatwe niezwykłe dania"

Tytuł: "5 składników po śródziemnomorsku. Łatwe niezwykłe dania"

Autor: Jamie Oliver

Wydawnictwo: Insignis

Ilość stron: 322

Data wydania: 11-10-2023

Moja ocena: 10/10

 

W końcu udało mi się znaleźć czas, by wypróbować pierwsze danie z książki Jamiego Olivera: kurczaka z cytryną i tzatzikami. Przygotowanie rzeczywiście nie było trudne. Plusem przepisów jest to, że często podane są w nich gotowe produkty, np. tu można ułatwić sobie życie kupując gotowe sosy tzatziki. Ja zrobiłam własny, bo miałam akurat wiaderko jogurtu greckiego. Fajnym pomysłem było podanie kurczaka z połówką pieczonej cytryny. Nie znałam takiego połączenia smakowego, ale dzieci powiedziały, żeby robić takie dania częściej. Wygląda na to, że polubimy się z kuchnią śródziemnomorską.

Jak widać na zdjęciu przepisy są bardzo przejrzyście podane: po lewej lista produktów i sposób przygotowania, po prawej duże zdjęcie gotowej potrawy i pięciu składników. Tutaj mamy: całego kurczaka, sos tzatziki, cytryny, cebule i ryż.

Książka podzielona jest na działy: sałatki, zupy i kanapki, makarony, warzywa, zapiekanki i zawijańce, owoce morza, ryby, kurczak i kaczka, mięso, słodkości. Zawiera też wprowadzenie, pomocne wskazówki kuchenne, dietetykę i indeks.

Weronice spodobało się wyliczenie ilości kalorii w porcji, ilości tłuszczów, białka, węglowodanów, cukru, soli i błonnika. Tabelka przydatna dla osób na diecie.

Na pewno wypróbujemy także inne dania z tej książki. Przepisy są proste i oryginalne. Polecam!


Tekst i zdjęcie: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas



 

 

Annabel Monaghan "Nora, tego nie ma w scenariuszu"

Tytuł:  "Nora, tego nie ma w scenariuszu"

Autor: Annabel Monaghan

Wydawnictwo: Insignis

Ilość stron: 280

Data wydania: 26-07-2023

Moja ocena: 7/10

 

Nora Hamilton była autorką przecietnych scenariuszy romansów dla stacji filmowej, do czasu aż opuścił ją mąż. Ben stał się jej inspiracją do napisania dołującego - zdaniem odtwórczyni głównej roli, pięknej Naomi - dramatu. Zdjęcia odbywają się na posesji Nory. Grający Bena Leo Vance okazuje się sympatycznym facetem, czego nikt się nie spodziewał po gwieździe filmowej. Postanawia spać w domku dla gości i zakochuje się we wschodach słońca, które najlepiej widać z ganku Nory. Zaprzyjaźnia się z jej dziećmi, Arthurem i Bernadette. Przez kilka tygodni pobytu zjednuje sobie sąsiadów i reżyseruje szkolne przedstawienie. Nawiązuje romans z Norą.

Niestety tuż przed premierą, tak ważną dla Arthura, i meczem, w którym gra Bernadette, wzywa go wielki świat. Nora wbrew sobie zdążyła zakochać się w Leo a teraz on wyjeżdża. Ma wrócić, ale coś się zmienia. Aktor zrywa kontakt. Tymczasem film na podstawie scenariusza Nory zostaje doceniony przez znawców. Kobieta ma szansę finansowo stanąć na nogi i wyremontować stary dom. Nie wie co się między nimi zepsuło, cierpi w ciszy. Pisze kolejny scenariusz. Jak się okazuje najlepiej sprzedają się te oparte na jej zawodach miłosnych. Czy Nora i Leo mają szansę na happy end, jak w klasycznym romansie filmowym?

Książka jest ciepła i lekko napisana, przyjemnie się czyta. Wydawało mi się, że wiem dlaczego Leo nie wrócił do Nory pomimo swoich obietnic, ale autorka mnie zaskoczyła. Powieść dla każdego kto potrzebuje uroczego romansu z romantycznymi wschodami słońca.


Tekst i zdjęcie: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas




 

 

Michał Śmielak "Bielma"

Tytuł: "Bielma"

Cykl: Kosma Ejcherst, tom 2

Autor: Michał Śmielak

Wydawnictwo: Initium

Ilość stron: 352

Data wydania: 26-09-2023

Moja ocena: 9/10

 

Tym razem Kosma Ejcherst wyrusza w Bieszczady. W miejscowości Bielma żyje człowiek podający się za proroka. Ponoć Zenek, przepraszam, prorok Samuel, rozmawia z Jezusem i uzdrawia przez modlitwę. Kosma jedzie zobaczyć ten cud na własne oczy. W takich przypadkach łatwo o oszustwo. Co za problem podstawić paru "chorych", którzy w odpowiednich momentach zaskoczą tłum wiernych?

Kościół także jest podejrzliwy i ma swoich ludzi od badania takich spraw.

Kosma ma odkryć co stało się z księdzem Adamem Kamińskim, który przyjechał zebrać materiały dla Komisji Kanonizacyjnej, weryfikującej cuda i zbawienia. Niestety już z Bielm nie wrócił.

Akcja toczy się w czasach obecnych, lecz autor dodał wtrącenia z Beniowej '47 i '79. To dawna nazwa przygranicznych Bielm. W przeszłości kryje się sprawa istotna dla lokalnej społeczności.

Tak jak w poprzednim tomie, i tu mamy mistyczne drzewo - na które Kosma ma już alergię - oraz gawiedź, która sama chce wymierzać sprawiedliwość. Kolejny element łączący oba tytuły to kuchnia. Autor tak opowiada o połączeniu różnych smaków i faktur jedzenia, że ślinka cieknie i od razu nabiera się ochoty na coś pysznego.

I tu Kosma obrywa w finale - nie uczy się na błędach czy kolekcjonuje blizny? Do Bielm przyjeżdża już z wątpliwej urody pamiątką z Wnyków.

Przyznam, że pierwsza część wydaje mi się bardziej dopracowana, aczkolwiek cały cykl jest ciekawie pomyślany. Rozmowy telefoniczne "Kosmyka" z Kacprem rozwalają system. Tych dwóch mogłabym słuchać bez końca. Motyla noga.

Osoby silnie wierzące mogą poczuć się urażone żartami z kleryków. Ja bawiłam się dobrze.




Tekst i zdjęcie: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas

https://www.facebook.com/M-czas-103770337714212

https://www.instagram.com/annadyczko_mczas

https://www.wattpad.com/user/AnnaDyczko

https://www.tiktok.com/@anna_dyczko





  

Ewelina C. Lisowska "Impresje Wiktorii"

Tytuł: "Impresje Wiktorii"

Autor: Ewelina C. Lisowska

Wydawnictwo: Do czytania

Ilość stron: 320

Data wydania: 15-06-2020

Moja ocena: 7/10

 

Dwudziestoletnia panna Wiktoria Jankowska, zafascynowana malarstwem wielkich impresjonistów, jak Manet i Renoir, daje się uwieść miejscowemu dziedzicowi.

Robert Kwiatkowski wysyła jej liściki miłosne i zaprasza na romantyczne schadzki, lecz nie stara się oficjalnie o rękę panny.

Ta, naiwna i zaślepiona miłością, zachodzi w ciążę. Ojciec, Teodor Jankowski, wydziedzicza ją, wywozi na wieś i sprzedaje za krowę.

Tylko jeden chłop zechciał ją za żonę. Przypadkiem jest to ten, którym wzgardziła wcześniej, Benedykt Walczak. Mieli już okazję się spotkać gdy rodzinie Jankowskich popsuł się powóz. Już wtedy Wiktorii nie podobało się jak na nią patrzył.

Młoda, nieszczęśliwa dziewczyna trafia do rodziny Walczaków. Jej teściowa, Anna, inną chętniej by widziała w roli synowej. Od początku okazuje Wiktorii niechęć.

Ona wciąż nie potrafi pogodzić się ze swoim losem - z pańskiego dworu pod strzechę. Wychowana w cieplarnianych warunkach panna nie umie pracować.

Anna od razu wiedziała, że ta dziewczyna sprowadzi kłopoty na jej dom i nie pomyliła się. Oddany jej Benek przez tę miłość trafia do więzienia. Wtedy odwiedza ją ojciec z pewną propozycją.

Wiktoria ma szansę spełnić swoje wielkie marzenie, lecz musi coś poświęcić.

Wydaje się, że gdzie się nie ruszy dziewczyna i jakiej decyzji nie podejmie, los rzuca jej kłody pod nogi. Jej droga do miłości jest długa i wyboista. Nie tylko wóz z trudem wytrzymuje jej nierówności.

Z czasem okazuje się, że Wiktoria i Benedykt nieświadomie odtwarzają historię swoich przodków, co jest ciekawe w kontekście psychologicznym.

PODOBIEŃSTWA

Książka trochę kojarzy mi się z "Nowym Edenem". W obu przypadkach mamy związek wyniosłej kobiety z mężczyzną, którym pogardza. Zarówno Wiara, jak i Wiktoria zwracają się w chwilach zwątpienia do Boga. W obu przypadkach zachodzi też stopniowa zmiana w postrzeganiu mężczyzny. Z początku kobieta widzi tylko jego wady, z czasem zaczyna dostrzegać i zalety.

CZAS I TŁO OBYCZAJOWE

Romans "Impresje Wiktorii" rozgrywa się w XIX-wiecznej Polsce. Dobrze uwidocznione są różnice pomiędzy ziemiaństwem a wsią. W dworach wszechobecna jest etykieta i przestrzeganie reguł społecznych, podczas gdy chłopi pod tym względem mogą czuć się bardziej swobodnie, choć są pogardzani przez wyższą warstwę.

KREACJA BOHATERÓW

Autorka postawiła przede wszystkim na pokazanie emocji głównej bohaterki, która wciąż bije się z myślami. Wiktoria nie może pogodzić się z degradacją i odrzuceniem przez ojca. Wylewa swoją frustrację na jednego mężczyznę, który okazał jej bezinteresowną pomoc. Chodzą za sobą jak przysłowiowy żuraw z czaplą. Jak chce jedno to nie chce drugie. Benek jest bardzo wrażliwym mężczyzną, który długo chowa urazę a przy tym cechuje go gwałtowny charakter. Kocha Wiktorię, lecz postępuje nierozsądnie. Oboje wiele się muszą nauczyć. Ciekawa jest też postać ojca Wiktorii. Mężczyzna samotnie wychowywał trzy córki. Były dla niego ważne, lecz bez wahania wyrzekł się najmłodszej gdy ta popełniła błąd. Z czasem zaczyna żałować swojej decyzji a ostatecznie sam zostaje wzgardzony przez dzieci, które okrutnie traktował. Z nim samym czas nie obszedł się łagodnie. Wiktoria musi zdecydować czy jest w stanie mu wybaczyć.


Grafika: Ewelina C. Lisowska

Tekst: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas




 

wtorek, 7 listopada 2023

Marek Krajewski "Ostra". Recenzja przedpremierowa.

Tytuł: "Ostra"

Autor: Marek Krajewski

Wydawnictwo: Znak

Ilość stron: 368

Data premiery: 10-11-2023

Moja ocena: 7/10

 

W głównych rolach autor osadził dwie kobiety, przyjaciółki: adwokatkę Małgorzatę Drewnowską i prywatną detektyw Ewę Skoczek.

Zaczyna się od tego, że Gośka prosi Ewę o odnalezienie prostytutki o ksywie Rakieta. Owa kobieta może być świadkiem w pewnej sprawie, ale zniknęła bez śladu.

Na składowisku opon ginie człowiek a inny na spacerze z dzieckiem jest świadkiem gorszącej sceny, przez co ponoszą go nerwy. Każda ze spraw ma drugie dno.

Komuś zależy na wygranej, by stworzyć podstawy dla przeforsowania własnego projektu. Komuś zależy, żeby Gośka porzuciła tę sprawę. Jeden człowiek okazuje się dwulicowym draniem, przez którego kobieta ucierpi.

Autor pokazał układy po obu stronach barykady, których korzenie sięgają daleko wstecz. Wielu bohaterów zna się z czasów studenckich. Incydent, który wtedy miał miejsce, może rozdzielić przyjaciółki.

Na prowadzoną sprawę nakładają się problemy małżeńskie Ewy. Doświadcza ona niezasłużonej zazdrości.

W mnogości wątków można się pogubić, na szczęście w pewnym momencie Ewa porządkuje je w punktach, co jest bardzo pomocne dla prześledzenia w skrócie fabuły.

Książka podzielona jest na trzy części. Pierwsza to wprowadzenie i przedstawienie bohaterów. Dopiero pod jej koniec rozmowa dwóch mężczyzn budzi zaciekawienie. Kolejne części wciągają coraz bardziej, jak bagno. Oglądamy brudne interesy i widzimy nieczyste intencje. Ciekawe jest zakończenie podsumowujące całość, taka książka w książce.

Autor podkreślił w posłowiu, że rzecz dzieje się w fikcyjnym mieście, które jednak ma wszystkie cechy współczesnej aglomeracji. Trop wiedzie przez miejskie slumsy oraz biura biznesmenów i polityków.

Ewa i Gośka chcą posprzątać swoje miasto, ale czy im się to uda czy też same zostaną usunięte ze sceny?

Myślę, że książka stanowi niezły scenariusz na serial kryminalny.


Tekst i zdjęcie: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas



  

sobota, 4 listopada 2023

Tanya Valko "Arabskie opowieści 2"

Tytuł: "Arabskie opowieści 2"

Cykl: Arabskie opowieści, tom 2

Autor: Tanya Valko

Wydawnictwo: Prószyński i S-ka

Ilość stron: 456

Data wydania: 01-09-2023

Moja ocena: 10/10

 

Druga część wciągnęła mnie nawet bardziej niż pierwsza. Odkryłam dalsze losy autorki w polskiej ambasadzie, w której nastał szef z piekła rodem. Tanya i inne pracownice były traktowane jak zwykłe wyrobnice, które mają harować po 12 godzin dziennie, nie tylko w biurze, lecz także jako prywatne służące i kucharki na imprezach Daniela.

Z zaciekawieniem poznawałam też losy arabskich kumpli i koleżanek autorki. Jedna z nich była bliską współpracownicą Kaddafiego.

Z przerażeniem czytałam o wypadkach na arabskich autostradach. Na myśl o tym co wyprawiają tam kierowcy włos dęba staje. Incydenty drogowe nie ominęły także rodziny narratorki.

Ich pobyt w Libii skończył się z nastaniem arabskiej wiosny, lecz tym samym rozpoczęła się kariera pisarska Tanyi Valko. Autorka sama przyznała, że gdyby nie wredny szef nigdy nie szukałaby alternatywy, więc ostatecznie dobrze się stało, bo jej książki czyta się z prawdziwą przyjemnością.

Opowieść oparta na faktach brzmi niesamowicie. Aż trudno uwierzyć, że jedna osoba mogła przeżyć tyle przygód, często niebezpiecznych. Uwagę zwraca życzliwość zwykłych ludzi. Libijczycy nie raz bez wahania pomagali obcym osobom, nie prosząc o nic w zamian. To robi wrażenie.

W książce przedstawione jest całe spektrum postaw, od skrajnie ortodoksyjnych po nowoczesne. Jak w każdym kraju, tak i tu są różne grupy. Z pewnością arabska mentalność jest inna od europejskiej i trzeba dobrze znać tych ludzi i ich kraj, by w nim przetrwać. Autorka jest odważną osobą, która nie waha się wyrazić swojej opinii i wziąć w obronę tłamszone kobiety. Lubi też się bawić na wystawnych przyjęciach i poznawać nowych ludzi. Myślę, że trzeba być bardzo otwartym na świat, by funkcjonować przez wiele lat za granicą, w odmiennym środowisku.

Dzięki tej książce poznałam też sposób działania ambasady i zakres obowiązków jej pracowników. To było bardzo ciekawe.

Książka jest napisana lekkim, potocznym językiem a wszystkie wtrącenia w obcych językach - tłumaczone. Na końcu znajduje się słowniczek oraz krótka historia Libii oraz ważne informacje z życia Muammara Kaddafiego.

Polecam.


Tekst i zdjęcie: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas



  

środa, 1 listopada 2023

Wojciech Kulawski "Między światami"

Tytuł: "Między światami"

Autor: Wojciech Kulawski

Wydawnictwo: Wydawnictwo CM

Ilość stron: 304

Data wydania: 07-07-2023

Moja ocena: 9/10

 

Sylwia i Grażyna poznają się podczas wakacji na Karaibach. Kobiety odkryły, że łączą je dwie rzeczy: wzajemny pociąg fizyczny oraz wiara w świat nadprzyrodzony. Zostają parą. Postanawiają rozpocząć eksperyment naukowy, który ma udowodnić istnienie umiejętności paranormalnych oraz jedenastu wymiarów.

Jakiś czas później początkujący detektyw Leon Kowal dostaje pierwsze zlecenie: ma odnaleźć kobietę, która zaginęła w Tatrach a wcześniej pracowała w firmie InfoSense.

Eksperyment wymyka się spod kontroli i dochodzi do tragicznych w skutkach zdarzeń. Jedna z kobiet zapada w śpiączkę, druga wylatuje z pracy. Otrzymuje propozycję zatrudnienia w InfoSense.

Leon natrafia na wskazówki, doprowadzające go do grupy Parapsychicznych.

Dwa wątki splatają się w opowieść jak połączenie Pogromców Duchów i apokalipsy zombie. Ciemne siły chcą przedostać się do naszego świata.

Demony żywią się ludzkim strachem. Na ulicach zapanowuje Armagedon. Tylko jedna grupa śmiałków, dowodzona przez Wybrańca, może stawić czoła hordzie potworów. Droga wiedzie przez bramy 😉 włoskiej spółki, której właściciele hołdują faszystowskim ideom.

"Między światami" to mieszanka gatunkowa, która niebezpiecznie wciąga. Na początku czekamy na połączenie kropek, później już dajemy się porwać. Epilog podniósł moją ocenę o jedną gwiazdkę.


Tekst i zdjęcie: Anna Dyczko, Międzyczas

https://linktr.ee/annadyczko_mczas 

https://www.facebook.com/M-czas-103770337714212

https://www.instagram.com/annadyczko_mczas

https://www.wattpad.com/user/AnnaDyczko

https://www.tiktok.com/@anna_dyczko